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技術文章

分析食用油酸價速測試紙該如何使用

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食用油酸價速測試紙的使用方法:
  1.目視比色檢測(半定量檢測):
  (1)用清潔、干燥容器取油樣約5ml,并使用溫度調整至255C后再測試;
  (2)將試紙浸入油樣中并開始計時,試紙進入油樣中1-2秒后取出,從試紙側面將多余的油樣用吸水紙吸掉,將試紙的測試部分一面朝上平放;
  (3)當計時到達比色表標定的比色時間時,將試紙測試部分的顏色與比色表上的色塊進行比較,判定檢測結果,顏色相同或相近的色塊下的數值即是本樣品的檢測值,如試紙的顏色在兩色塊之間,則取兩者的中間值。
  -E01食用油酸價、過氧化值快速分析儀掃描檢測(定量檢測):
  (1)用清潔、干燥容器取油樣品5ml左右,并使油樣溫度調整至255C后再測試;
  (2)將食用油分析儀調至需檢測項目的待測狀態(tài);
 ?。?)取出檢測用試紙,同時啟動儀器測試程序;
  (4)當儀器提示準備浸油時,用滴樣管吸取油樣,待儀器提示滴加油樣時,滴加一滴油樣到試紙測試部分上,待油樣均勻滲透后,從試紙側面將多余的油樣用吸水紙吸掉,將試紙正確放置在儀器的試紙槽中,儀器會自動掃描檢測并顯示測試結果。
 

食用油酸價速測試紙

  1.每次測試前應
  先準備好待測油樣,再取試紙,取出的試紙應立即使用。不要用手直接接觸試紙測試部分。
  2.油樣采集時,應使待測的食用油攪拌均勻,確保取樣的代表性。
  3.應確保測試的環(huán)境條件在:溫度255C,相對濕度50-75%。當環(huán)境相對濕度小于20%或大于90%時,檢測結果會不準確;油樣及環(huán)境溫度超過35C,都會出現不準確的檢測結果。
  4.已過有效期的試紙,請不要使用。酸價試紙上如帶有紅色痕跡、過氧化值紙上如帶有灰色痕跡或其他變色,說明試紙已被污染或失效,也請不要使用。
  5.本試紙目視比色檢測僅用于對食用油的快速篩查分析,對檢測結果精度要求較高、較嚴格的,
  6.用快速分析儀掃描監(jiān)測分析時,應用質控液對不同批號的試紙進行質控檢測,符合質控標準的試紙,才能使用

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